Chia sẻ cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện dễ nhất

Bánh su kem là bánh ngọt của Pháp có từ lâu đời và phổ biến đến nước ta mùi vị rất ngon và được nhiều bạn trẻ yêu thích khi ăn, cách làm bánh su kem làm cũng rất nhanh và dễ nữa.

Nguyên liệu

  • Sữa tươi: 250ml
  • Bơ lạt: 200gram
  • Đường
  • Whipping cream: 200ml
  • Bột mì: 175gram
  • Trứng gà: 4 quả

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Bước 1: Cho sữa tươi, đường, muối và bơ vào một nồi nhỏ nấu khi nào hỗn hợp này tan hết. Sau đó, cho bột mì vào khuấy đều để lửa nhỏ khi nào hỗn hợp sệt lại.

huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien1

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp bột ra cái tô và cho từng quả trứng vào đánh ở tốc độ vừa khi nào hỗn hợp nhão và dính.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào túi nilon rồi cắt miệng bịch, để vào ngăn mát.

Bước 4: Đánh bông whipping cream và đường lên. Khi nào hỗn hợp sánh và mịn thì ngừng lại.

huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien2

Bước 5: Đổ nước lọc vào nồi cơm, cho khay hấp bánh lên trên và phủ khay hấp bánh bằng 1 tờ giấy nướng bánh, được quét một lớp bơ lên. Tiếp theo, bạn lấy hỗn hợp kem để trong ngăn mát ra, bóp tạo thành những hình kem trên tờ giấy nướng bánh.

Bước 6: Chọn chế độ nấu khoảng 25-30 phút là bánh chín. Bạn để thêm 5 phút ở chế độ hấp. Bạn lấy bánh ra rạch một đường bên hông nhét whipping cream và cùng ăn với gia đình thôi nào. Rất đơn giản đúng không nào các bạn.

Nguồn: http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-su-kem-bang-noi-com-dien/

Tác giả: Thu Thảo