Biến tấu cháo đậu xanh sữa cho bé ăn dặm

Một thực đơn ăn dặm phong phú sẽ giúp bé yêu nhà bạn hứng thú khi tới bữa ăn vì đó chính là lúc bé khám phá các loại thực phẩm mùi vị của từng món ăn. Để có cách cho bé ăn dặm đúng cách là mẹ luôn phải thay đổi thực đơn làm mới các món vì như thế bé sẽ không còn cảm thấy sợ khi đón nhận bữa ăn từ mẹ nưa, thay vào đó là sự thích thú khi thấy mẹ cầm trên tay đĩa bột.

Được biến đến đậu xanh là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, không chỉ vậy đậu xanh có tính mát giúp giải nhiệt cho bé ngày hè nắng nóng rất tốt, vậy còn chờ gì nữa mà mẹ không bổ sung thêm đậu xanh vào thực đơn ăn dặm của bé nào. Cùng tìm hiểu món ăn dặm cháo đậu xanh sữa dễ nấu, dễ làm mà bé chắc chắn sẽ yêu thích cái mùi vị thơm, ngọt, béo ngậy của nó.

Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:

  • Đậu xanh 50 gr
  • Gao tẻ 50gr
  • Gạo nếp 20gr ( giúp cho món cháo được sánh, mịn)
  • Sữa tươi 50ml
  • Đường 20gr
  • Nước 500ml

Bắt tay vào chế biến thôi:

  • Mẹ có thể chọn loại nguyên vỏ hoặc đã chà vỏ rửa sạch đỗ xanh, ngâm đỗ xanh và gạo tầm 3,4 tiếng với nước ấm.
  • Gạo đỗ sau khi ngâm vớt ra rửa lại với nước cho vào nồi, cho nước ngập mặt  gạo, đỗ 5 cm.
  • Đun nhỏ lửa thình thoảng quấy nhẹ tay để gạo, đỗ dính đáy nồi đễ bị cháy. Khi đỗ và gạo đã nhừ bạn cho thêm sữa và đường vào, gia giảm lượng đường phù hợp cho vừa khẩu vị.
  • Bạn có thể xay nhuyễn cháo cho bé ăn để đạt được độ mịn.

Đôi khi xen kẽ các bữa ăn mặn mẹ nên thay đổi các món ngọt  để bé cân bằng khẩu vị, giúp bé được bổ sung đầy đủ vitamin và dưỡng chất nhất.

Mỗi món ăn là sự kết hợp tinh hoa của ẩm thực, chỉ cần mẹ chú ý là có thể tạo cho con những món ăn ngon, nhưng tuy nhiên sẽ có không ít những loại thực phẩm kỵ nhau nếu mẹ không hiểu rõ sẽ rất có nguy cơ dẫn đến ngộ độc cho con. Nếu mẹ chưa chắc chắn hãy đăng ký ngay một lớp học ăn dặm, tại Shop trẻ thơ mỗi tháng sẽ diễn ra các lớp học như hoc tien san,lớp học ăn dặm miễn phí nhằm giúp các mẹ có kiến thức thật tốt về sức khỏe và chăm sóc con cái, giúp bé yêu nhà bạn được khỏe mạnh, thông minh và phát triển toàn diện.

Tác giả: quantri

Comments

icon up top