Cách chế biến món cháo giàu dinh dưỡng cho bé

Khi bé được 6-12 tháng bước vào thời kì ăn dặm thì cháo sẽ là món ăn hằng ngày của bé. Các mẹ có thể chế biến nhiều món cháo ngon và giàu dinh dưỡng khác nhau cho bé yêu đổi vị. Dưới đây là một vài món cháo ngon bổ dưỡng cho bé.

Cháo lươn khoai môn cho bé:
Cháo lươn là một trong những món cháo bổ dưỡng cho bé. Trong lươn có thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh chống lại bệnh tật. Vì thế, thịt lươn luôn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.
Nguyên liệu để thực hiện món cháo lươn.
– 200g thịt lươn. Nên chọn con từ 1 đến 1.3kg, màu vàng, đuôi dài là loại lươn ngon. Cho lươn vào trong nồi to, cho một nắm muối, hoặc nửa bát giấm rồi đậy chặt vung để lươn quẫy và ra hết nhớt.
– 100g gạo.
– 100g khoai môn đã được thái nhỏ
– Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu.
Cách làm món cháo lươn :
+ Đem lươn luộc chín rồi gỡ lấy thịt và xé nhỏ. Có thể cho miếng gừng hoặc nghệ vào để khử mùi tanh.
+ Sau đó vo sạch gạo, chuẩn bị nguyên liệu và gia vị cho vào nồi nấu chậm bbcooker .
+ Chờ cháo gần chín rồi cho lươn vào khuấy đều. Khi ăn, cho một ít hành lá và rắc chút hạt tiêu cho hấp dẫn.

Cháo bí xanh tôm nõn
Nguyên liệu làm món cháo bí xanh tôm nõn
– 150g gạo tẻ, 80g tôm tươi, 100g bí xanh, 1/2 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 nhánh hành lá, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cách làm:
– Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ để riêng, bỏ chỉ đen, băm nhỏ.
– Bí đao gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn.
– Cho dầu ăn vào nồi, làm nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho phần vỏ tôm vào nấu sôi lấy nước dùng.
– Nước dùng sôi, vớt bỏ bọt và vỏ tôm. Cho gạo vào, riu nhỏ lửa nấu cháo.
– Cháo sôi, tiếp tục cho bí xanh vào nấu cho mềm. Sau đó trút phần tôm vào, nấu cho cháo chín sôi trở lại.
– Cho nước mắm vào, nêm nếm vừa ăn, cho hành lá xắt nhuyễn vào.
– Múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào, trộn đều, cho bé dùng ấm.

Ngoài việc chăm lo bữa ăn cho bé, các mẹ cũng cần phải quan tâm đến giấc ngủ của bé. Giấc ngủ rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh vì nó giúp bé lớn lên mỗi ngày. Khi trẻ ngủ, hoóc môn tăng trưởng hoạt động tốt nhất, vì thế bé cần được ngủ đủ để đảm bảo sự phát triển. Đồng thời khi bé ngủ sâu, mẹ cũng đỡ vất vả hơn. Vì thế gia đình hãy mua cho bé một chiếc cũi trẻ em thật đẹp để bé cảm thấy thích thú và có giấc ngủ ngon.
Tham khảo ngay một số loại giường cũi cho trẻ em tại Shop Trẻ Thơ :
– giường ô tô
– cũi trẻ em
– giường gỗ