Bị bệnh lý cơ xương khớp nên kiêng ăn gì?

Các bệnh lý về xương khớp thường đòi hỏi quá trình điều trị lâu dài, có thể theo suốt cuộc đời.Tuy nhiên, chế độ ăn uống hàng ngày là tác nhân ảnh hưởng trực tiếp đến việc giảm triệu chứng, giúp người bệnh rút ngắn thời gian điều trị và hồi phục. 

Việc có một chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp sức khỏe được tăng cường, nhanh chóng lành vết thương mà còn ngăn ngừa tái phát và hỗ trợ đẩy nhanh thời gian điều trị.

Ngoài ra, một trong những nguyên nhân khiến tình trạng các cơn đau nhức thêm trầm trọng là chế độ ăn uống không đủ chất, thiếu khoa học. Bởi thế, ăn uống đúng cách cũng là cách phòng ngừa triệu chứng bệnh xảy đến. Vậy, người bị bệnh lý cơ xương khớp nên kiêng ăn gì?

►►► XEM THÊM: 9 cách chữa trị bệnh đau nhức xương khớp đặc hiệu

1. Hải sản

Hải sản là những thực phẩm có tính hàn cao, dễ gây triệu chứng đau, sưng cho người bị thoái hóa, thoát vị hay viêm khớp. Vì vậy, nếu đã mắc các bệnh về xương khớp bạn nên tránh ăn những thực phẩm chế biến từ hải sản.

Tuy nhiên, cũng tùy vào tình trạng loại bệnh xương khớp bạn đang gặp phải mà cần kiêng những loại hải sản khác nhau. Vì vậy, bạn nên thăm khám để nhận sự tư vấn và tham khảo ý kiến bác sĩ nhằm biết bệnh xương khớp kiêng ăn gì và tạo cho mình chế độ dinh dưỡng tốt nhất, phù hợp với tình trạng bệnh.

2. Thịt gà

Thịt gà chứa nhiều kẽm và có khả năng làm phá vỡ cấu trúc sụn. Ăn nhiều thịt gà không chỉ làm triệu chứng đau thêm phần nghiêm trọng mà còn khiến vùng khớp bị viêm trầm trọng hơn mỗi ngày.

3. Nội tạng động vật

Các loại nội tạng động vật chứa nhiều chất photpho nên khi ăn sẽ khiến người bệnh cảm thấy các cơn đau dồn dập từ bên trong khớp. Nếu lượng photpho tồn đọng quá nhiều trong khớp sẽ khiến bệnh càng thêm trở nặng.

4. Cà phê, trà 

Cà phê và trà chứa chất cafein cải thiện sự tỉnh táo nhưng lại là loại đồ uống “khắc tinh” của bệnh xương khớp. Chính lượng cafein có trong chúng đang ngày càng ăn mòn các khớp xương của bạn và khiến bệnh tình ngày càng trở nên nặng hơn. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng loại đồ uống này.

5. Thực phẩm dầu mỡ, chiên rán

Tất cả những món ăn chứa nhiều dầu mỡ, chiên rán làm tăng cân mất kiểm soát và tăng lượng mỡ trong máu. Đây đều là nhóm thực phẩm được khuyến cáo nên tránh khi bạn mắc bệnh xương khớp. Nguyên nhân chính là do thành phần chất béo này dễ xúc tác gây phản ứng viêm tấy trong bao khớp. Do đó, người bị bệnh xương khớp nên hạn chế tối đa ăn các loại thịt tươi sạch an toàn nhưng lại nhiều mỡ hay các món ăn chiên rán nhiều.

6. Thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích chứa nhiều photpho và chất béo bão hòa rất bất lợi cho người mắc bệnh xương khớp, làm tăng kích thích phản ứng viêm và góp phần thúc đẩy kết dính những tiểu cầu gây cảm giác đau đớn cho những người bị thoái hóa khớp. 

Thêm nữa, các loại thực phẩm chế biến sẵn có rất nhiều chất gây hại cho cơ thể, làm tăng huyết áp, mỡ trong máu hay tiểu đường. Bệnh xương khớp thường xảy ra ở tuổi trung niên và ở những đối tượng không thường xuyên vận động. Vì vậy, bạn cần kiêng những thực phẩm chứa nhiều chất béo và chiên rán nhiều qua dầu mỡ như các loại thức ăn nhanh để tránh các cơn đau khớp và bệnh tật hoành hành.

7. Sữa giàu chất đạm

►►► THAM KHẢO: Top 5 phòng khám cơ xương khớp tại Hà Nội tốt nhất

Sữa giàu đạm là nhóm thực phẩm không chỉ người mắc bệnh xương khớp mà cả đối tượng trung niên, người già nên tránh. Với lượng đạm quá dồi dào cùng chất béo bão hòa rất dễ làm quá tải cho hệ tiêu hóa đang dần “lão hóa” theo thời gian của cơ thể. Thay vì sử dụng các loại sữa giàu đạm như sữa bò, bạn có thể chọn mua những loại sữa hạt với hàm lượng chất xơ, chất béo không bão hòa dễ tiêu hóa lại giảm bớt lượng cholesterol có hại cho cơ thể. 

8. Bột mì, nếp, bắp

Người bị các bệnh như thoát vị đĩa đệm hay viêm khớp nên hạn chế tối đa những thực phẩm chứa nhiều tinh bột và protein như bột mì, bột nếp và bắp vì rất dễ gây dị ứng. Những loại thực phẩm này có thể tốt cho người khác nhưng đối với người bị bệnh viêm khớp lại khiến chỗ viêm càng thêm nặng.

9. Thực phẩm giàu acid oxalic

Cà pháo, dưa muối, chuối tiêu,… là những thực phẩm có lượng acid oxalic khá cao, khiến phản ứng viêm và sưng đau tại các khớp thêm trầm trọng nếu người bệnh ăn quá nhiều. Vì vậy, đau nhức xương khớp không nên ăn nhóm thực phẩm này mỗi ngày.

10. Gia vị muối và đường

Hai gia vị muối và đường rất quan trọng trong các món ăn hàng ngày lại là thứ cần hạn chế tối đa khi mắc các bệnh về cơ xương khớp.Hai loại gia vị này là mối đe dọa lớn vì chúng khiến người bệnh mất dần lượng canxi có trong xương tạo môi trường cho các bệnh lý ngày càng trở nặng.

11. Rượu bia, chất kích thích, đồ uống có ga

Sử dụng các chất kích thích như rượu bia, đồ uống có ga sẽ nạp vào cơ thể vô số chất gây hại, đặc biệt ảnh hưởng tới hệ cơ xương khớp. Chúng không chỉ khiến tình trạng viêm khớp càng nghiêm trọng hơn mà còn kích thích viêm tấy và hủy hoại hàm lượng canxi có trong xương.

Trên đây là danh sách một số nhóm thực phẩm cần tránh khi bị mắc các bệnh lý cơ xương khớp để bạn có thể lên thực đơn ăn uống hàng ngày một cách hợp lý. Hy vọng bạn và gia đình luôn có thật nhiều sức khoẻ!

►►► TÌM HIỂU THÊM: Liệu pháp tế bào gốc cơ xương khớp mang lại hiệu quả điều trị bền vững tại Mescells